トルコ　レストラン　アンカラ

1.COBAN SALATA
チョバンサラタ
\700

トマトきゅうりピーマンの
サラダ
オリーブオイルソース

2.HUMUS
フムス
\700

ひよこ豆のペースト
ごま風味

3.BABA GHANNOUJ
ババガンヌ・#91;ジュ
\800

茄子とごまペ・#91;ストの
ディップ

4.ACIL EZME
アジュルエズメ
\750

ぴり辛サラダ

5.PATLICAN SOSLU
パテルジャンソスル
\750

揚げ茄子の
ヨーグルトソースかけ

6.TARAMA SALATA
タラマサラタ
\750

たらことポテトの
サラダ

7.HAYDARI
ハイダ・#91;リ
\700

トルコ風ハ・#91;ブ入り
クリ・#91;ムチ・#91;ズヨ・#91;グルト
（水分をとったヨ・#91;グルト）

8.TAVUK SALATA
タヴクサラタ
\800

ぴり辛チキンサラダ

9.BIBER DOLMA
ビベルドルマ
\700

ピーマンのお米と
ナッツと野菜詰め

10.BEYAZ PEYNIR
ベヤズペイニル
\700

フェタチーズ

11.MUSKA BOREGI
\700

トルコ風サモサ

12.KARISIK MEZE
カルシュクメゼ
\1750

当店おすすめの
5種類の前菜の
盛り合わせ

1.MUSAKKA
ムサカ
\1500

茄子とミートソースの
トルコ風グラタン

2.ALI NAZIK
アリナジク
\1800

マッシュポテトと茄子と
ラム肉のソースかけ

3.TAVUKLU
MANTARLI
CIZLAK
タヴクルマンタル
ジュズラク
\1600

チキンとマッシュルームの
クレイプ包み

4.MENEMEN
メネメン
\1500

野菜たっぷりのフライドエッグ
チーズ入り

5.SEBZELI GUVEC
セブゼリギュヴェチ
\1500

野菜たっぷりのシチュー

6.KARIDES GUVEC
カリデスギュヴェチ
\1600

海老と野菜のシチュー

7.COBAN KAVURMA
チョバンカヴルマ
\1650

ラム肉と野菜の炒めもの

LAHMACUN	トルコ風挽肉のピリ辛薄焼きピザ	\1500
KUSBASI PIDE	トルコ風ラム肉の角切りピザ	\1650
KASARLI PIDE	トルコ風チーズのピザ	\1500

● KEBAPLAR-kebaps-ケバプ ●

1.DONER KEBAP
ドネルケバプ
\1500

牛肉の回転焼き

2.ISKENDER KEBAP
イスケンデルケバプ
\1700

ドネルケバプのソースかけ

3.SIS KEBAP
シシケバプ
\1650

ラム肉の串焼き

4.IZGARA KOFTE
イズガラキョフテ
\1500

トルコ風ミートボール

5.ADANA KEBAP
アダナケバプ
\1500

トルコ風ソーセージの串焼き

6.KUZU PIRZOLA
クズピルゾラ
\1550

ラムチョップ

7.TAVUK SIS
タヴクシシ
\1500

チキンの串焼き

8.KARISIK KEBAP
カルシュクケバプ
\2250

ケバプの盛り合わせ

CORBA-soup	スープ	\500
EKMEK-pita	トルコパン	\250
PILAV-fried rice	トルコピラフ	\250

● Course Menu-コースメニュー ●

●3500円コース			●4500円コース
本日のスープ soup			本日のスープ soup
トルコピラフ‐トルコパン fried rice-pita			トルコピラフ‐トルコパン fried rice-pita
前菜の盛り合わせ selection of Meze			前菜食べ放題 Meze-eat as much as you want
ケバプの盛り合わせ（ドネル､シシ､チキン､アダナ） mix kebap			ケバプの盛り合わせ（ドネル､シシ､チキン､アダナ､ラムチョップ） mix kebap
本日のデザート dessert			本日のデザート dessert
トルコティ Turkish tea			トルコティ Turkish tea

●シェフにおまかせコース 4000円
Chef will do everything to satisfy your palete!!
（スープ、パン、デザート、トルコティ付き）

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